鼎泰豊 Din Tai Fung 小籠包の名店
ここが、小籠包で有名な鼎泰豊（Din Tai Fung）の台北の本店です。アメリカ留学時代に知り合った友人宅を訪問した際に案内してくれました。感じたのは、この店を誇りとしているようでした。（日本人ならば、高級すしのすきやばし次郎、若しくは和食の名店の吉兆に該当するのかしら？）
これが、本場台湾鼎泰豊の小籠包です。ひとまず口に含むとあついと感じました。肝心の味ですが、おいしいです。日本では高島屋で食べたことがあるのですが、個人的には違いはわかりませんでした。(日本の鼎泰豊) http://d.rt-c.co.jp/
ポイントは前菜が非常にいけるということです。もちろん、アルコールもありますし、小籠包以外のメイン・メニューもあります。
最後に、日本語を話せる日本人スタッフがいるので、オーダー等の心配も無用です。台湾の名店の味をお楽しみください。
もしお時間が許すようであれば、こちらも立ち寄ってみてください。
