六本木 クラフト・ビール RIO BREWING ＆ CO. BISTRO AND GARDEN
先日、上記写真のリオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデンに行ってきました。写真の上のビールの銘柄の多いこと！！ ここは、特定の醸造所を持たないファントムブルワリーです。基本、ベルギー・ビールが大変多いです。
例えば、こちらはSint Bernardus Watouのビールです。苦みはなく、かつ日本のビールに近く自然に飲みやすいビールです。
こちらは、日本のビールです。大変フルーティな味のするビールです。一瞬はちみつでも飲んでいるかのような甘みもあり、それでいて重いビールの味わいもあります。
実は、こちらは料理もおいしいのです。特注の石窯をもち、牛の熟成肉、イベリコ豚、鶏等を得意としています。フライド・ポテトと併せれば、十分な晩御飯にもなります。
以上、六本木のクラフト・ビアのお店でした。また行きたいなと思える店の一つです。
最後は、下記も訪問していただけますと幸甚です。フランス雑貨のお店になります。最近は自分の手で何かをつくる、ハンドメイドが流行しているので、そのお手伝いに係る商品が並んでいます。
